Королькова, Надежда Валентиновна. Исследование рафинации масла из семян тыквы отечественных сортов / Н. В. Королькова, О. А. Котик // Мировой опыт и перспективы развития сельского хозяйства; материалы международной конференции, посвященной 95-летию Воронежского государственного аграрного университета (23-24 октября 2007 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2008. – Ч. 2

Record create date: 2/16/2017

Subject: тыквы; отечественные сорта; тыквенное масло; рафинация; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ