Винникова, Т.Н. Исследование различных сортов тыквы как сырья для получения масла / Т.Н. Винникова, Н. В. Королькова // Научный потенциал молодых - реструктуризации АПК: материалы LV студенческой научной конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2004. – Ч. II

Record create date: 2/13/2017

Subject: тыквенное масло; семена тыквы; соевая дисперсия; качество семян; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ