В книге представлена систематизированная информация о культуре озимой мягкой пшеницы в ЦЧР. В ней обобщены многолетние результаты научных исследований автора (и не только), проведенных как на опытных полях кафедры растениеводства Воронежского ГАУ, так и в производственных условиях ряда сельхозпредприятий. Рассмотрены теоретические и практические вопросы морфологии, физиологии озимой пшеницы, повышения ее устойчивости, особенно к зимним стрессам. Приведена краткая характеристика сортов, допущенных к возделыванию в ЦЧР. Изложена система агроприемов возделывания озимой пшеницы по обычной, интенсивной и ресурсосберегающей агротехнологии©©.Книга имеет научно-производственный прикладной характер, сочетающий академические и производственные принципы. Это делает ее весьма полезной для широкого круга читателей: для органов управления АПК, руководителей и специалистов сельхозпредприятий, фермеров, предпринимателей, преподавателей, студентов и аспирантов аграрных вузов.