VSAU
Electronic Library

     
     

Details

Стебенева, Екатерина Александровна. Экспертиза качества продуктов детского питания на мясной и мясо-растительной основе / Е. А. Стебенева, Н. А. Каширина // Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2013. – N 3 (38): ил. — (Ветеринарные науки. Зооинженерия. Товароведение).

Record create date: 10/22/2014

Subject: детское питание; продукты детского питания; мясные продукты; мясо-растительные продукты; ассортимент; качество; экспертиза качества; реализация продукции; розничная сеть; торговая сеть; упаковка продуктов; детские консервы; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ

Annotation

Изучен ассортимент и проведена экспертиза качества продуктов детского питания на мясной и мясо-растительной основе, реализуемых в розничной сети Воронежа.