Стебенева, Екатерина Александровна. Качество продуктов детского питания на молочной основе / Е. А. Стебенева, Н. А. Каширина // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы II международной конференции, посвященной 100-летию ВГАУ и 20-летию образования факультета технологии и товароведения. — Воронеж, 2013. – Ч. 2

Record create date: 4/11/2014

Subject: качество продуктов; детское питание; молочное сырье; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ