Маслова, Галина Михайловна. Вред пищевых добавок / Г. М. Маслова, М. А. Пономарева // Современные наукоемкие технологии, 2013. – № 8-2: ил.

Record create date: 12/18/2013

Subject: пищевые добавки; пищевые консерванты; пищевые загустители; вред здоровью; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ