VSAU
Electronic Library

     
     

Details

Ковалева, С. А. Производство и фальсификация шоколада / С. А. Ковалева, О. М. Мармурова // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й студенческой научной конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2013. – Ч. V

Record create date: 11/19/2013

Subject: фальсификация шоколада; шоколад; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы