Методические указания для самостоятельной работы студентов по дисциплине "Товароведение" для специальности 310700 "Зоотехния" / Воронежский государственный аграрный университет; [сост. : В. И. Котарев, М. В. Дмитренко]. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2005 — 28 с.

Record create date: 6/14/2013

Subject: ЗООТЕХНИЯ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО СЫРЬЯ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ МОЛОКА; ТОВАРОВЕДЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ МЯСА; ТОВАРОВЕДЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ РЫБЫ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ РЫБНЫХ ТОВАРОВ; ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра частной зоотехнии и товароведения

UDC: 637.04/.07+614.31:637