VSAU
Electronic Library

     
     

Details

Улезько, Андрей Валерьевич. Региональный рынок мяса: сущность, специфика и проблемы функционирования / А. В. Улезько, А. В. Котарев // Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2011. – № 3 (30): ил. — (Экономические науки).

Record create date: 6/21/2012

Subject: рынок мяса; инфраструктура; структура рынка мяса; региональная специфика; мясное животноводство; факультет экономики и менеджмента; кафедра информационного обеспечения и моделирования агроэкономических систем; кафедра управления и маркетинга в АПК; РИНЦ

UDC: 637.5:33

Annotation

Рассматривается роль и место рынка мяса в структуре агропродовольственного рынка страны, исследуются вопросы формирования регионального рынка мяса и его инфраструктуры, а также специфика развития ресурсной базы рынка мяса.