| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Котарев, В.И. Микробиология продовольственных товаров: практикум для специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с.-х. сырья и продовольственных товаров) " очной и заочной форм обучения / В.И. Котарев, В.В. Крупицын, Ю.А. Шилов; Воронеж. гос. аграр. ун-т. — Воронеж: ВГАУ, 2010 — 46 с.: ил — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b64637.pdf>.Record create date: 4/22/2011 Subject: ПРАКТИКУМЫ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; МИКРОБИОЛОГИЯ; МИКРОБИОЛОГИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ; МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ; МИКРОБИОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ; ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ; ОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ; ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ UDC: 579.67(075) Allowed Actions: Open Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
В данном пособии рассматриваются темы с соответствующими заданиями микробиологического анализа продовольственных товаров для выполнения лабораторных работ студентами специальности «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» (080401).
Document access rights
| Network | User group | Action | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| SL VSAU Local Network | All |
|
||||
|
Internet | All |
Document usage statistics
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |