Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по курсу "Технология переработки плодов и овощей" для студентов технологического факультета специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Воронеж. гос. аграр. ун-т ; [сост.: И. А. Попов, В. И. Манжесов, Е. Е. Курчаева, Т. Н. Тертычная, Д. С. Щедрин]. — Воронеж: ВГАУ, 2004 — 64 с. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/marc/m24061.doc>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
