Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по курсу "Технология переработки плодов и овощей" для студентов технологического факультета специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Воронеж. гос. аграр. ун-т ; [сост.: И. А. Попов, В. И. Манжесов, Е. Е. Курчаева, Т. Н. Тертычная, Д. С. Щедрин]. — Воронеж: ВГАУ, 2004 — 64 с. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/marc/m24061.doc>.
| Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 365 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
All time
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
