Волков, Р. А. Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов [электронный ресурс]: учебное пособие / Р. А. Волков, А. К. Галиуллин. — Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов, 2025-10-21. — Электрон. дан. (1 файл). — Казань: Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2021 — 89 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 21.10.2025 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/109333.html>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
