Толмачева, Т. А. Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс]: учебное пособие для спо / Т. А. Толмачева, А. В. Новикова; Новикова А. В. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 128 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/224684>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/224684.jpg>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2024
|
Квартал 2
|
Май
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Июнь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Квартал 3
|
Июль
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Август
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Сентябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Ноябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Декабрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
