| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Курочкин, Анатолий Алексеевич. Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий [электронный ресурс]: Учебник / А. А. Курочкин. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023 — 353 с. — ВО - Бакалавриат. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=421236>. — <URL:https://znanium.com/cover/1832/1832088.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |