| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Кульнева, Н. Г. Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум [Электронный ресурс]: учебное пособие / Н. Г. Кульнева, А. И. Громковский, Ю. И. Последова. — Воронеж: ВГУИТ, 2012 — 80 с. — Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5819>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/5819.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |