| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Куткина, М. Н. Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней [Электронный ресурс]: учебное пособие для спо / М. Н. Куткина, С. А. Елисеева; Елисеева С. А. — Санкт-Петербург: Лань, 2023 — 468 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/284108>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/284108.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |