| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Рензяева, Т. В. Технология кондитерских изделий [Электронный ресурс]: учебное пособие для спо / Т. В. Рензяева, Г. И. Назимова, А. С. Марков; Назимова Г. И., Марков А. С. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 156 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/220502>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/220502.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Всего | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |