Технология переработки мяса и мясопродуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов очного отделения факультета технологии и товароведения специальности 110305.65 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и направлению подготовки 35.03.07 (110900.62) - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / [Е. Е. Курчаева [и др.]; Воронежский государственный аграрный университет. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 7825 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. — Заглавие с титульного экрана. — Авторы указаны на обороте титульного листа. — Свободный доступ из интрасети ВГАУ. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b96362.pdf>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2023
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Год 2024
|
Квартал 1
|
0
|
0
|
0
|
5
|
5
|
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
12
|
12
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
13
|
13
|
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
35
|
35
|
