Курчаева, Е. Е. Научно-практические аспекты производства функциональных и комбинированных продуктов питания: монография / Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014 — 323 с.: ил., табл — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b101117.pdf>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2023
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
|
Год 2024
|
Квартал 1
|
0
|
0
|
0
|
11
|
11
|
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
10
|
10
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
29
|
29
|
