| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Курочкин, Анатолий Алексеевич. Оборудование хлебопекарного производства. Практикум [электронный ресурс]: Учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023 — 231 с. — ВО - Бакалавриат. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=420464>. — <URL:https://znanium.com/cover/1910/1910550.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Всего | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |