| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Гайворонский, Константин Яковлевич. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [электронный ресурс]: Учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. — 3, перераб. и доп. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022 — 469 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=388041>. — <URL:https://znanium.com/cover/1059/1059379.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |