Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность [электронный ресурс]: учебно-справочное пособие / Н. И. Дунченко, А. Г. Храмцов, И. А. Макеева [и др.]; под редакцией В. М. Позняковский. — Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность, 2023-05-21. — Электрон. дан. (1 файл). — Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2017 — 480 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 21.05.2023 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/65296.html>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
