| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Дунченко, Н. И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров [Электронный ресурс]: учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. Янковская. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2020 — 244 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/130478>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/130478.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |