| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Лисин, П. А. Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий [Электронный ресурс]: учебное пособие для спо / П. А. Лисин. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2023 — 184 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/292052>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/292052.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |