| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Рябцева, С. А. Микробиология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / С. А. Рябцева, В. И. Ганина, Н. М. Панова; Ганина В. И., Панова Н. М. — 5-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 192 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/262502>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/262502.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |