| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Курчаева, Е. Е. Научно-практические аспекты производства функциональных и комбинированных продуктов питания: монография / Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014 — 323 с.: ил., табл — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b101117.pdf>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Год 2023 | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 |
| Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 25 | 25 |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 29 | 29 |