Гумеров, Т. Ю. Оборудование предприятий общественного питания [электронный ресурс]: учебное пособие / Т. Ю. Гумеров, О. А. Решетник. — Оборудование предприятий общественного питания, 2025-04-18. — Электрон. дан. (1 файл). — Казань: Издательство КНИТУ, 2021 — 184 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 18.04.2025 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/121006.html>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
