Воронина, М. С. Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов [электронный ресурс]: учебное пособие / М. С. Воронина. — Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов, 2026-09-20. — Электрон. дан. (1 файл). — Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019 — 131 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 20.09.2026 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/105219.html>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
