Размыслович, Г. П. Кондитерское дело [электронный ресурс]: учебное пособие / Г. П. Размыслович, С. И. Якубовская. — Кондитерское дело, 2025-10-23. — Электрон. дан. (1 файл). — Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019 — 520 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 23.10.2025 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/100361.html>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
10
|
10
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
10
|
10
|
