Торопова, Н. Д. Организация производства на предприятии общественного питания [Электронный ресурс]: учебное пособие / Н. Д. Торопова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 348 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206630>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206630.jpg>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
