Максимова, С. Н. Технология консервов из водных биологических ресурсов [Электронный ресурс]: учебное пособие / С. Н. Максимова, З. П. Швидкая, Е. М. Панчишина. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 144 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/205976>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/205976.jpg>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
9
|
9
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
9
|
9
|
