Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания [Электронный ресурс]. Ч. 1: методические рекомендации к выполнению практических работ для обучающихся по специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов / Воронежский государственный аграрный университет, Факультет технологии и товароведения, Кафедра товароведения и экспертизы товаров ; [сост. : Е. Е. Курчаева, Н. А. Галочкина, И. М. Глинкина]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2897 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2022. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m7028.pdf>.
| Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
