Электронная библиотека
ВГАУ

     
     

Статистика использования документа

Тертычная, Т. Н. Технологические расчеты в хлебопекарном производстве: [учеб. пособие] / Т. Н. Тертычная, В. И. Манжесов, С. В. Калашникова; Воронеж. гос. аграр. ун-т. — Воронеж: ВГАУ, 2009 — 111 с.: табл — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b60471.pdf>.

stat
Период Чтение Печать Копирование Открытие Итого
Последний день 0 0 0 0 0
Последние 30 дней 0 0 0 0 0
Последние 365 дней 0 0 0 27 27
За все время 0 0 0 27 27