Соответствует государственному стандарту образования по направлению подготовки специалистов 19.03.01 Биотехнология (бакалавр) по профилю (специализации) «Биотехнология», и включает методические указания с примерами расчётов, а также толкование терминов по недетерминированному математическому моделированию химико-технологических и биотехнологических процессов; также перечень тестовых вопросов для контроля усвоения материала. Предназначена в помощь к выполнению исследовательской ВКР по дисциплине «Основы проектирования биохимических предприятий» для студентов факультета Технологии пищевых производств, а также при выполнении лабораторного практикума по дисциплине Биотехнологические основы бродильных производств. По усмотрению преподавателей материал может быть использован в изучении других дисциплин и специальностей. Разработка полезна для всех студентов, аспирантов и научных работников, применяющих математические методы постановки и обработки эксперимента.