| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Дубкова, Н. З. Теоретические и экспериментальные исследования перемешивающей способности вибрационного аппарата [электронный ресурс]: монография / Н. З. Дубкова, В. В. Харьков, М. Г. Кузнецов. — Теоретические и экспериментальные исследования перемешивающей способности вибрационного аппарата, 2025-01-18. — Электрон. дан. (1 файл). — Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019 — 88 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 18.01.2025 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/109602.html>.Дата создания записи: 07.09.2022 Тематика: пищевая промышленность; вибрационный аппарат; сыпучий материал; вибрационный смеситель; вибрационная машина УДК: 62 ББК: 36.81 Коллекции: ЭБС "IPRbooks" Разрешенные действия: Открыть |
Аннотация
Представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований закономерностей движения перерабатываемого сыпучего материала в вибрационном аппарате непрерывного действия, которые позволили определить оптимальные параметры вибрации из условий максимальной скорости циркуляции загрузки. Предназначена для студентов факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплины «Оборудование пищевых производств» и «Рациональное использование отходов пищевых производств» в рамках бакалаврской подготовки по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Подготовлена на кафедре оборудования пищевых производств.
Статистика использования документа
|
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |