Коднянская, Елизавета Владимировна. Основы технологии, контроль качества и безопасности кисломолочных продуктов в ООО «ЭкоНива Молоко Воронеж» Лискинского района, Воронежской области [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: [36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза] / Е. В. Коднянская; Воронежский государственный аграрный университет, Факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии ; науч. рук. О. А. Сапожкова. — Электронные текстовые данные (1 файл). — Воронеж, 2022. — Заглавие с титульного экрана. — Электронная версия печатного документа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v39254.pdf>.

Дата создания записи: 25.10.2022

Тематика: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; ветеринарно-санитарная экспертиза; контроль качества; молоко; безопасность молока; кисломолочные продукты

Коллекции: Выпускные квалификационные работы