Посохова, Оксана Александровна. Производство, экспертиза качества и организация переработка молока в условиях Валуйское ОАО «Молоко» Валуйского района Белгородской области: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / О. А. Посохова; Воронежский государственный аграрный университет, Факультет технологии и товароведения, Кафедра товароведения и экспертиза товаров ; науч. рук. Е. Е. Курчаева. — Электронные текстовые данные (1 файл). — Воронеж, 2021. — Заглавие с титульного экрана. — Электронная версия печатного документа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v36146.pdf>.

Дата создания записи: 06.07.2021

Тематика: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; бакалаврские работы; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; молоко; переработка молока; экспертиза качества продукции; экспертиза переработки молока; Белгородская область; Валуйский район

Коллекции: Выпускные квалификационные работы