Грачева, Екатерина Анатольевна. Технология производства и переработки молока с выработкой мороженого в условиях ООО НПП «АгроЛугань» Лутугинского района Луганской области [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Е. А. Грачева; Воронежский государственный аграрный университет, Факультет технологии и товароведения, Кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции ; науч. рук. М. Г. Сысоева. — Электронные текстовые данные (1 файл). — Воронеж, 2019. — Заглавие с титульного экрана. — Электронная версия печатного документа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v31443.pdf>.

Дата создания записи: 10.03.2020

Тематика: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; предприятия; производство продукции; производство молока; переработка молока; молочная продукция; мороженое; Луганская область

Коллекции: Выпускные квалификационные работы