Кутузов, Дмитрий Александрович. Товароведная характеристика и экспертиза качества творога с разной массовой долей жира [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 38.03.07 Товароведение / Д. А. Кутузов; Д. А. Кутузов. — Электронные текстовые данные (1 файл). — Воронеж, 2020. — Заглавие с титульного экрана. — Электронная версия печатного документа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v31278.pdf>.

Дата создания записи: 03.03.2020

Тематика: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведение; товароведная характеристика; экспертиза качества; творог; качество творога; доля жира

Коллекции: Выпускные квалификационные работы