Физические и физико-химические методы анализа в масложировой промышленности [Электронный ресурс]: методические указания для лабораторных занятий и организации самостоятельной работы обучающихся факультета технологии и товароведения очной и заочной формы обучения по направлению бакалавриата: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль (направленность): Технологический инжиниринг масложировой продукции и эфирных масел / Воронежский государственный аграрный университет ; [подгот.: О. В. Перегончая, С. А. Соколова]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1915 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2021. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m165784.pdf>.

Дата создания записи: 21.03.2022

Тематика: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; лабораторные занятия; организация самостоятельной работы; бакалавриат; бакалавры; химия; физические методы анализа; физико-химические методы анализа; масложировая промышленность

Коллекции: Издания ВГАУ