Общая технология отрасли [Электронный ресурс]: методические указания для лабораторных работ и самостоятельной работы для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлению 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, направленность -технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Воронежский государственный аграрный университет ; [сост. : О. А. Котик, А. А. Колобаева, Н. В. Королькова, Е. В. Панина]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2193 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m153521.pdf>.

Дата создания записи: 14.05.2020

Тематика: учебные издания; методические издания; методические указания; технология отрасли; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; технология переработки сельскохозяйственного сырья; технология переработки ; лабораторные работы; продукты питания из растительного сырья; технология жиров; технология парфюмерно-косметических продуктов; технология эфирных масел

Коллекции: Издания ВГАУ