Физические методы анализа качества сельскохозяйственной продукции при хранении и переработке [Электронный ресурс]: методические указания для аудиторной и внеаудиторной, в том числе самостоятельной работы, обучающихся факультета технологии и товароведения 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Воронежский государственный аграрный университет ; [подгот. : В. А. Белоглазов, И. В. Попов]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1669 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020. — Заглавие с титульного экрана. — Автор указан на обороте титульного листа. — Автор указан на обороте титульного листа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m152101.pdf>.

Дата создания записи: 29.01.2020

Тематика: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; сельскохозяйственная продукция; хранение сельскохозяйственной продукции; переработка сельскохозяйственной продукции; анализ качества продукции; физические методы анализа

Коллекции: Издания ВГАУ