Товароведение и экспертиза молочных и жировых товаров [Электронный ресурс]: методические указания по освоению дисциплины и самостоятельной работе для обучающихся по направлению 38.03.07 "Товароведение" профиля подготовки бакалавра "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров" / Воронежский государственный аграрный университет ; [сост. Н. В. Байлова]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 303 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m151480.pdf>.

Дата создания записи: 14.01.2020

Тематика: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; бакалавры; бакалавриат; товароведение молочных товаров; товароведение жировых товаров; экспертиза молочных товаров; экспертиза жировых товаров

Коллекции: Издания ВГАУ