Проектирование и моделирование технологических процессов в пищевой промышленности [Электронный ресурс]: методические указания для практических занятий и самостоятельной работы для обучающихся очной и заочной форм обучения направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, направленность - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Воронежский государственный аграрный университет ; [подгот. : А. А. Колобаева, О. А. Котик, С. В. Бутова, М. Н. Шахова, Е. В. Панина]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1375 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m150825.pdf>.

Дата создания записи: 17.12.2019

Тематика: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; практические занятия; самостоятельные работы; продукты питания из растительного сырья; пищевая промышленность; технологические процессы; моделирование технологического процесса; проектирование технологических процессов

УДК:

Коллекции: Издания ВГАУ