| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Орленко, Любовь Васильевна. Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров [электронный ресурс]: Учебное пособие / Л. В. Орленко. — 1. — Москва: Издательский Дом "ФОРУМ", 2019 — 272 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=362823>. — <URL:https://znanium.com/cover/0960/960102.jpg>.Дата создания записи: 19.01.2023 Тематика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис — Товароведение непродовольственных товаров УДК: 675.6(075.32) ББК: 37.257я723 Коллекции: ЭБС "Znanium.com" Разрешенные действия:
|
Аннотация
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых полуфабрикатов и готовых изделий. В пособии использованы материалы авторов представленных в конце книги. Учтены требования соответствующих нормативных документов. Для студентов средних профессиональных учебных заведений по укрупненной группе специальностей 29.00.00 «Технологии легкой промышленности» а также студентов вузов.
Статистика использования документа
catalog/document?id=362823
|
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |
cover/0960/960102.jpg
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |