Сорокина, Алла Викторовна. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [электронный ресурс]: Учебное пособие / А. В. Сорокина. — 1. — Москва: Издательский дом "Альфа-М", 2011 — 304 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=183903>. — <URL:https://znanium.com/cover/0259/259917.jpg>.

Дата создания записи: 19.01.2023

Тематика: Управление (менеджмент) — Менеджмент в туризме и сфере обслуживания

УДК: 338.48(075)

ББК: 65.432

Коллекции: ЭБС "Znanium.com"