Авторы практикума на основании многолетнего опыта преподавания предметов биологического цикла предлагают пособие состоящее из трех разделов: «Полеводство» «Овощеводство» и «Плодоводство» в которых рассматриваются биологические особенности культурных растений относящихся к различным группам. Практикум является основой для подготовки студентов к лабораторно-практическим работам дает необходимый перечень материалов и оборудования для проведения занятий имеет необходимый перечень контрольных вопросов для закрепления материала.