| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Зонова, Людмила Николаевна. Теоретические основы товароведения и экспертизы [электронный ресурс]: Учебное пособие для бакалавров: Учебное пособие / Л. Н. Зонова, Л. В. Михайлова, Е. Н. Власова; Российский университет кооперации; Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна. — 2. — Москва: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2020 — 192 с. — ВО - Бакалавриат. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=358191>. — <URL:https://znanium.com/cover/1091/1091458.jpg>.Дата создания записи: 19.01.2023 Тематика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис — Товароведение Коллекции: ЭБС "Znanium.com" Разрешенные действия:
|
Аннотация
В учебном пособии рассмотрены вопросы которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств ассортимента качества товаров формирующих и сохраняющих их факторов а также экспертизы товаров. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело» а также работников торговли.
Статистика использования документа
catalog/document?id=358191
|
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |
cover/1091/1091458.jpg
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |