В практикуме авторы предлагают рассмотреть на практических и лабораторных занятиях а также при самостоятельном изучении теоретические вопросы товароведения товароведения и экспертизы в таможенном деле на примере однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Занятия сопровождаются примерами оформления заданий и конкретными ситуационными задачами. Практикум составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности 38.05.02 Таможенное дело (уровень специалитета). Для студентов специальности «Таможенное дело» направлений подготовки «Товароведение» «Торговое дело» а также «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно магистрантам преподавателям товароведных и экономических дисциплин практическим работникам внешней и внутренней торговли.